山形の名物の一つに「冷やしラーメン」があります。 東北は冬がすごく寒いイメージがありますが、逆に夏はすごく暑いんです。数年前まで山形は日本の最高気温の記録をずっと保持していたこともあります。また、山形県はラーメンの消費量日本一としても知られ…
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